W dniu 5 sierpnia 2022 roku Radio Doxa odwiedziło z mikrofonem Hotel Dębowe Wzgórze Wellness & Spa w Pokrzywnej.
Ukryty pośród lasu obiekt jest niezwykłą ciekawostką kulinarną. Oprócz możliwości spróbowania tu tworzonych z pasją dań, można tutaj odpocząć w ciszy i poczytać książkę na tarasie wybudowanym pośród koron drzew.
Większość produktów takich jak mięso, owoce czy warzywa właścicielka Dębowego Wzgórza zakupuje u lokalnych dostawców. Oprócz typowo śląskich dań, nad którymi czuwała miejscowa kucharka zajmująca się śląskim jadłem, do jadłospisu wkradło się kilka pomysłów na dania inne niż wszędzie.
Największą chlubą właścicielki jest deser Parfait z chałwy opolskiej wraz z musem malinowym, chrupiącą bezą i ziemią czekoladową.
Audycja to kolejny przystanek radia na letniej trasie promującej Szlak Kulinarny "Opolski Bifyj" w ramach kampanii pn.
"Otwórz Opolski Bifyj- wyrusz na szlak pełen smaków".
Zapraszamy do wysłuchania rozmowy z Właścicielką Hotelu i Restauracji Panią Agnieszką Żurakowską i oczywiście do wypoczynku w Górach Opawskich !
Otwórz Opolski Bifyj - Hotel Dębowe Wzgórze Wellness&SPA