W Opolu przy ul. Sobieskiego 39 znajduje się należąca do Szlaku Kulinarnego "Opolski Bifyj" Restauracja Rose Ida.
Stąd nadawana była w dniu 4 lipca 2022 r. pierwsza audycja w Radio Doxa realizowana w ramach kampanii OROT:
"Otwórz Opolski Bifyj - wyrusz na szlak pełen smaków"
Zapraszamy na rozmowę z właścicielką restauracji: Panią Idalią Wojciechowską:
Doxa.fm/audycja_ Restauracja Rose Ida
0704_OPOLSKI BIFYJ_Rose Ida_01.mp3 (3,19MB) - część I
0704_OPOLSKI BIFYJ_Rose Ida_02.mp3 (3,02MB) - część II
przygotowującą potrawy z sercem i miłością, a później wypróbowanie znakomitego przepisu (sztandarowej potrawy regionalnej tej restauracji, przygotowywanej na bazie lokalnych produktów i jabłkach z własnego sadu):